Food Review: Satay Baiduri

MOHD RUDHWAN ALIAS

SX120101BQS04

THE BEST SATAY@KLANG VALLEY

-Baiduri Satay-

Satay restoran Baiduri…seindah namanya. Satu kiosk kecik yang disewa dengan restoran mamak Baiduri yang terletak di Bandar Puteri Puchong, Selangor. Apa yang sedap tentang satay ini, tentu sekali keunikan rasanya yang tersendiri, sekali rasa mesti mau lagi. Walaupun nama nya tak sepopular satay kajang Haji Samuri atau pun satay station di kampung baru kuala lumpur tapi rasanya yang unik dengan keaslian rasa satay kampung yang sebenar. Penulis berpendapat rasa asli satay nya agak berbeza dengan kebanyakan satay-satay yang popular seperti satay kajang atau pun satay station kerana ia mengingatkan penulis kepada kampung halaman. Bagi yang dah biasa rasa satay kajang penulis ‘recommend’ supaya mencuba satay baiduri ini. Rasanya enak dengan ala-ala kekampungan dicicah pula dengan kuah kacang istimewa menambahkan selera penulis dengan merasai hampir setiap minggu, ini mungkin kerana kerana adunan rempah ratus yang diperap sempurna oleh pembuatnya atau mungkin ada resipi-resipi rahsia turun temurun ahli keluarganya mungkin. Jika kesempatan penulis akan bertanyakan rahsianya nanti. Keadaan kedai tidak lah ramai pelanggan seperti kedai-kedai satay popular yang lain ini mungkin keenakan belum tersebar luas atau mungkin kedudukan kedai tersebut agak tersorok sedikit dari pandangan luar. Rata-rata pelanggan yang datang adalah dari kalangan pelangggan yang dah pernah merasai sebelum ini. Yang tak best tentang satay ini adalah saiz yang agak kecik berbanding satay kajang atau satay popular yang lain dan harganya yang agak mahal berbanding saiz iaitu RM0.70 satu cucuk ini mungkin kedudukan ditengah-tengah kepesatan pembangunan Bandar puteri Puchong menyebabkan harganya sedikit mahal. Bagi penulis harga mahal tidaklah menjadi halangan asalkan rasanya yang enak dan berbaloi dengan selera dan apa yang dibayar oleh penulis. Penulis sarankan kepada kawan-kawan sekalian bolehlah datang mencuba keeenakan satay baiduri yang terletak di Bandar puteri puchong kerana ia memberi demensi berbeza berbanding satay-satay popular yang lain. Belum cuba belum tahu…dah cuba hari-hari mau…wasallam..Selamat Hari raya.